Temat
Rzeka

hummus, baba ghanoush, muhammara, labneh z miodem i orzechami włoskimi podane z domową pitą, danie dla 2 osób 520 g

podane z rukolą, kaparami, parmezanem, oliwą i redukcją balsamiczną 140 g

podane z grillowanym fenkułem, z kaparami, oliwkami, płatkami chili i sosem cytrynowym 180 g

podany z szalotką, ogórkiem konserwowym, szczypiorkiem, chrupiącymi kaparami, majonezem truflowym, świeżą truflą, kremowym żółtkiem i chipsem z parmezanu 180 g

z wołowiną, ciecierzycą i soczewicą podana z crème fraiche 340 g

francuska zupa rybna podana z krewetką tygrysią, kalmarami i małżami 310 g

chrupiąca sałata podana z grillowanym serem halloumi, fenkułem, awokado, grejpfrutem, granatem oraz winegretem cytrynowym 300 g

chrupiąca sałata podana z krewetkami, fenkułem, awokado, grejpfrutem, granatem oraz winegretem cytrynowym 300 g

sałatka z kaszy bulgur, pomidorków koktajlowych i natki pietruszki podana z grillowaną ośmiornicą oraz jogurtem tahini 300 g

sałatka na bazie sałaty rzymskiej podana z jajkiem, fasolką szparagową, anchois, pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą, oliwkami, dressingiem miodowo-musztardowym oraz tataki z tuńczyka 380 g

w pikantno-słodkiej glazurze gochujang, podane z opiekanymi ziemniakami i grecką sałatką z fetą 570 g

ze szparagami, groszkiem cukrowym, kozim serem i orzechami włoskimi 510 g

na puree ziemniaczanym, podane z lekką sałatą 550 g

na puree ziemniaczanym, podana z blanszowanymi warzywami i sosem holenderskim 380 g

na humusie, podana z warzywami blanszowanymi, karmelizowanym boczkiem i salsa verde 420 g

krewetki tygrysie 8/12 podane z chermoulą, focaccią, jogurtem cytrynowym i lekką sałatą 370 g

aromatyczny szafranowy ryż, podany z krewetkami tygrysimi, kalmarami i małżami, danie dla 2 osób 1100 g

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, świeża bazylia 400 g

sos pomidorowy, szynka cotto, pieczarki, oliwki, mozzarella fior di latte 530 g

sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami napoli 510 g

sos pomidorowy, spianata piccante, salsiccia piccante, mozzarella fior di latte, cebula czerwona, peperoncino 520 g

sos pomidorowy, pomidorki koktajlowe, mozzarella fior di latte, rukola, prosciutto crudo, płatki parmezanu 520 g

oliwa z oliwek, zioła prowansalskie, mozzarella fior di latte, ser kozi, karmelizowana czerwona cebula, orzeszki piniowe 430 g

sos pomidorowy z pastą harrisa, mozzarella fior di latte, chorizo, grillowana papryka, ser halloumi, kolendra 540 g

crème fraiche z pastą truflową, mozzarella fior di latte, guanciale, smardze, borowik, boczniak, ser pecorino romano 440 g

oliwa z oliwek, mozzarella fior di latte, mortadela z pistacjami, burrata, prażone pistacje, pesto bazyliowe 580 g

crème fraiche z sepią, mozzarella fior di latte, grillowany kalmar patagoński, czosnek, kapary, nduja, oliwa chili 520 g

podany z konfiturą figową, orzechami włoskimi, miodem i owocami 240 g

z pomarańczą, orzechami włoskimi, jogurtem greckim i miodem 200 g

podany z konfiturą figową i crumble migdałowym 250 g

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

200 ml

200 ml

200 ml

330 ml

330 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

250 ml

500 ml

300 ml

300 ml

300 ml

300 ml

500 ml

330 ml

500 ml

500 ml

330 ml